ASEA - Az élet elixír , vagy csak sós víz ?
Oxidatív stresszről akkor beszélünk, ha a szabadgyökök és az antioxidánsok egyensúlyi aránya megbomlik a szervezetben, ami olyan káros folyamatokat indít el, mint a sejt - és szövetkárosodás. - oka : egészségtelen, erősen feldolgozott élelmiszerek fogyasztása , táplálkozási egyensúlyhiány, antioxidánsok (pl. A-, C-, E-vitamin) elégtelen bevitele , dohányzás ,alkoholfogyasztás , stb. Az elszabaduló és ellenőrizhetetlen oxidatív folyamatok felelnek az öregedésért.
A sejtek működési képessége lecsökken az oxidatív stressz állapotában . Ez azt jelenti hogy nem láthatjuk , de érezzük a bőrünkön és az ízületeinken , ... belülről kifelé rozsdásodunk be . Öregedés közben az oxidatív stressz fokozza a ráncok és a fájdalom kialakulását . ...
Amikor a sejt erőteljes oxidatív stressz állapotában van akkor nem valószínű hogy az étrend és az edzésterv megváltoztatása meg tudja menteni a sejtet . Az antioxidánsok csak akkor fejtik ki a hatásukat ha a sejt feltudja őket használni . Ha a sejtek felépítésének kémiai egyensúlya megbomlott , akkor nem tudják felhasználni az antioxidánsokat . A sejteknek a megfelelő egyensúly és működés helyreállításához és ahhoz hogy helyreállítsák önmagukat és hogy maximálisan fel tudják használni az antioxidánsokat , reaktív molekulákra van szükségük . Megfigyelték hogy az immunfunkciók megfelelő működéséhez a sejtekben természetes formában található két reaktív molekula elengedhetetlenül szükséges .
Az egyik molekula megerősíti az immunrendszert és elősegíti a kommunikációt az M sejtekkel * és azok között , ...
* A sejtmaggal rendelkező eukarióta sejtek esetében a sejtciklust két nagy szakaszra bontjuk, az interfázisra és a mitotikus (M) fázisra.
- Az interfázis alatt a sejtek növekednek és másolatot készítenek a DNS-ükről.
- A mitotikus (M) fázisban zajlik a sejtosztódás: a korábban megkettőződött DNS először különválik, két új sejtmagot formázva, ezt követi a sejtplazma kettéosztódása. Az M fázis eredménye két új sejt.
Az M fázis
A mitotikus (M-) fázisban a sejt kettéosztja a korábbiakban megkettőzött DNS-t, illetve a sejtplazmát, és így két utódsejtet hoz létre. Az M-fázis két részre osztható: a mitózisra és a citokinézisre.A mitózis során a nukleáris DNS látható kromoszómákká tekeredik (vagyis kondenzálódik). A kromoszómákat a mikrotubulusokból felépülő, mitotikus orsónak nevezett speciális apparátus választja ketté. A mitózist öt szakaszra osztjuk: profázis, prometafázis (egyes források ezt a két szakaszt nem különítik el), metafázis, anafázis és telofázis.
... a másik molekula megvédi a sejtet és aktiválja az antioxidánsokat .
Ezek nélkül , a reaktív molekulák nélkül , az antioxidánsok nem tudják hatásukat kifejteni , így a sejtek fokozatosan oxidálódhatnak , míg végül el nem pusztulnak . Ahogy öregszünk , testünk egyre kevesebbet termel ebből a két természetes reaktív molekulából . Felfedezték hogy hogyan lehet stabilizálni a kétféle reaktív molekulát és több mint egy évig megtartani őket .
Mostanáig nem tudtuk pótolni az immunrendszer megerősítéséhez és a sejtszintű egyensúly helyreállításához szükséges reaktív molekulákat , de van egy ASEA nevű étrendkiegészítő , ami tudja ezt . Az ASEA tulajdonképpen egy sós víz , de tartalmazza a redox / reaktív-oxidatív / jelzőmolekulákat . Úgy zárták ezeket a molekulákat egy palackba hogy ezek stabilak maradnak , anélkül hogy visszaalakulnának sós vízzé . Létezik ebből egy gél is , ami bizonyítottan bőrápoló hatású és megújítja a bőrsejteket , megszünteti a ráncokat - na persze nem mindet - , megszünteti a fájdalmat pl. : nyaki fájdalom , nyilallás a térdben vagy a csípőben , vagy bármi más . Be kell kenni a testrészt 5 percen belül 3 szor , felszívódik hiszen csak sós víz , és 10 perc múlva megjön a hatás . Bebizonyították hogy csökkenti a zsírlebenyek méretét és fokozza a bőr rugalmasságát .
Az ASEA gyártása során 3,5 napig tart míg a sós víz átmegy a folyamaton és utána már reduktív és oxidatív ( redox ) molekulákat tartalmaz . Ez egy elektrolizált sós víz oldat , egy nagyon speciális elektrolízises eljárással olyan folyadékká alakítják amely a sejtjeinknek energetikailag , kommunikációs szinten , immunológiai szinten , nagy lökést adhat hogy az öngyógyítás útjában álló akadályokat eloszlassuk . Nagyon sokan szkeptikusak , ... az a természetes hogy kétségek vannak bennünk , félelmeink vannak hogy , ... nincs -e ebben valami átverés ? ; ... - de több száz visszajött tapasztalat után már meggyőzöttséggé vált az ASEA hatása . ... Ezzel lehet segíteni embereknek ha van elég kitartás , és ha van rá lehetőség hogy ebből elég mennyiséget megigyunk , akkor nagyon nagy eséllyel velünk is valami jó dolog fog megtörténni . ...
Az ATP gyártás során a mitokondriumokban is Redox jelző molekulák képződnek . Ezek hidrogénből , oxigénből , nátriumból , kloridionból épülnek fel , és ezek rendkívül reakcióképes de a sejtekben rövidéletű kis molekulák . A sejt bármilyen feladatot akar végrehajtani , ezek a Redox jelző molekulák révén kommunikál a sejt és ezek révén intéz el mindent . Ahogy öregszünk a mitokondriumok száma és működése is csökken és romlik , - ezt egyrészt érezzük abból hogy kevesebb az energiánk - , ... de azon túl , kevesebb Redox jelző molekulát gyártanak a mitokondriumok és ezáltal minden sejtregeneráló és immunológiai folyamat , sokkal lassabban és sokkal bizonytalanabbul zajlik. ... Egy jó példa erre a sebgyógyulás , ... nehezen gyógyul , ... sejtszinten már valami megváltozott . Ezek a Redox jelző molekulák rendkívül rövid életűek és ha ők nem hasznosulhatnak , ha nincs tennivalójuk , ők visszaalakulnak sós vízzé . ... Az ASEA-ban ugyanez a Redox jelzőmolekulák vannak , nagyon nagy számban és kiegyensúlyozott mértékben . Amikor ilyen sós vízből Redox molekulákat gyártanak , akkor a molekuláknak egy része olyan lesz ami oxidáló hatású , a másik része olyan ami redukáló hatású . A sejtnek mindkettőre szüksége van , mind a kettőt tudja a sejt hogy milyen folyamatokban hova kell használja . Akkor van baj ha ezeknek az egyensúlya megbomlik és nekem pl. nagyon sok oxidáló típusú molekulám keletkezik , és ekkor beszélünk oxidatív stresszről és ekkor van a sejtszinten az időelőtti öregedés és sejtszintű rozsdásodás . Ilyenkor próbálunk C vitamint és E vitamint és mindenféle antioxidánst bevinni vitaminkészítmények formájában és gyümölcsöt zöldséget enni hogy valahogy utolérjük ezt a nem kívánt folyamatot . De sokkal jobb lenne hogyha valahogy vissza tudnánk állítani azt a helyzetet ami gyerekkorunkban volt , amikor ezek nagyszámban és kiegyensúlyozott formában termelődtek . Ugyan sokkal-sokkal több szabadgyök keletkezik egy gyerekben mint egy felnőttben mégsincs ennek az égvilágon semmilyen káros hatása , mert szabályozott és kiegyensúlyozott formában történik . Tehát ma amikor a szabadgyökök szóba kerülnek , ezek mint ellenségek jönnek szóba , a legnagyobb ellenség a szabadgyök ami ellen küzdeni kell a sejtekben és a szervezet szintjén . Részigazság ez mert tényleg a szabadgyökök sok rosszat tudnak csinálni , de nem a szabadgyökökkel van a baj , hanem hogyha azok nem jó arányban , nem jó helyeken , nem jól vannak . A szervezet , a sejt , semmilyen káros dolgot nem csinál önmaga számára , csak káros lehet hogyha az nem jó módon van és nem megfelelő kontroll alatt történik ezeknek a gyártása , abból baj lehet . De se a koleszterin , se a szabadgyök , se a másik , se a harmadik , az nem ellensége a biológiának , az része a biológiának ,csak ha megbomlik egy belső egyensúly , akkor ebből baj is lehet . Tehát sokakat riogatnak azzal hogy nehogy igyad az ASEA-t mert abban a szabadgyökök vannak és az egész életünk idáig arról szólt hogy szabaduljunk meg a szabadgyököktől , most meg még pénzt is adunk érte hogy szabadgyököt igyunk , ... Hát micsoda marhaság ez ? ; ... - de gondoljunk a kisgyerekekre , a gyerekkorunk sejtjeire , amelyekben összehasonlíthatatlanul több szabadgyök képződött mint a mostani életkorunkban , csak ezek szabályozottan , kiegyensúlyozott formában történtek . Tehát ha én most ASEA-t iszom , akkor ilyen kiegyensúlyozott formában , viszek be plusz ilyen Redox jelző molekulákat a szervezetembe , amelyet a sejtjeim azokra a feladatokra tudnak használni amire idáig nem volt Redox jelző molekulájuk . Tehát amikorra 30 , 40 , 50, ...70 , 80 , évesek leszünk , addigra az életünk során egy csomó olyan behatás és trauma és betegség ért minket , amelyek nem tudtak tökéletesen meggyógyulni . Jobban vagyunk mint amikor az éppen aktuálisan történt , de nem nyertük vissza a teljes egészségünket , és ahogy öregszünk egyre több hátralékunk van , egyre több elrendezetlen dolgunk van sejtszinten is , nemcsak a privát életünkben , ... ez sejtszinten is ugyanígy van . Ezek csak egyre halmozódnak , halmozódnak , és hogyha ezek elérnek egy bizonyos szintet akkor az már fáj is , azt már doktor is látja , akkor azt a tüneteket én már betegségnek élem meg . Tehát hogyha elkezdem inni az ASEA-t , akkor sejtszinten lehetőséget kapok arra hogy ezeket a hátralékaimat elkezdjem ledolgozni , legyen energiája , muníciója a sejtnek ahhoz hogy azokat a dolgokat amelyeket menet közben nem tudott teljesen rendbe rakni , most kapott egy plusz lehetőséget , ... hogy ezeket megcsinálja . Másrészt ha plusz ilyen molekulákhoz jutok a sejtszinten , akkor az történik velem hogy a sejtjeim olyan üzemmódban kezdenek el működni mintha én jó pár évvel fiatalabb lennék . ... Mindegy hogy hány éves vagyok , ... 48 vagy 28 , vagy 78 , minden életkorban jólesik az ha egy jó pár évvel fiatalabb üzemmódban tudok működni . Ez nemcsak fizikai erőt és immunológiai képességet , hanem az érzelmi életben is a motiváltságban is és az optimizmusban is jelent valamit . ... Ha betegek vagyunk , akkor minden krónikus betegségnek , közös jellemzője az energiahiány , teljesen mindegy hogy a doktorok hogy hívják azt a betegséget , ha nekünk valami sok év óta tartó , hosszú betegségünk van , az biztos hogy energiahiánnyal jár . Pont ez az energiahiány az ami miatt nem tudunk meggyógyulni . Azokkal akikkel azok a csodálatos gyógyulások történnek , azok nem tudjuk honnan , ... milyen hatásra , de egyszercsak kapnak egy lökést , ... egy energiát és meggyógyulnak . Hogy az honnan jön és hogy azt hogy hívjuk , mindenki a saját hite és neveltetése szerint eltudja nevezni . De mindig kell hogy jöjjön valami segítség , ... valami plusz , ami ebből a megváltozhatatlan helyzetemből , engem ki tud emelni , ki tud billenteni . ... Az ASEA-ban is van ilyen plusz energia lehetőség , ami nem biztos hogy magában az ASEA-ban van benne , ... nem tudok vele begyújtani a kályhába , olyan energia nincs benne , de ha én azt megiszom akkor sejtszinten annyival effektívebbé válnak a mitokondriális mechanizmusaim , hogy lesz egy csomó olyan dologra is energiám amire most nem volt .
Hogy igyuk az ASEA-t ? ; ... - érdekes módon nagyon kis mennyiség elég belőle , a javaslat az hogy 2x0,5 dl.-t ha iszunk akkor az már egy egész napra nekünk egy plusz lökést jelent . Van aki szerencsésebb és napi 0,5 dl. , vagy 2x30 ml. is elég neki , ahhoz hogy ezt a plusz energiát , aszt a feldobottságot érezze vagy hogy a gyógyulási folyamatok elinduljanak . Másoknál , nagybetegeknél , hosszantartó , súlyos állapotokban pedig ennél nagyobb dózisokra is szükség lehet , és van hogy 2x1 dcl.-t , 3x1 dcl.-t , vagy még ennél is többet kell inni ahhoz hogy ez a lökés , ez a változás elinduljon . Az a tapasztalat hogy ha ez a változás elindult , akkor utána megint mehetek kicsit visszább a dózissal , figyelve hogy közben ez a jó hatás megvan-e , érzem-e napi szinten és addig csökkentem amig ez megvan , ... megtalálom magamnak a megfelelő dózist . Ha ezt megtaláltam ma , az nem biztos hogy 2 hónap múlva is ez lesz az én dózisom , lehet hogy akkor már kevesebb is elég lesz , vagy lehet hogy a gyógyulási folyamatomban elérek egy olyan periódust amikor átmenetileg többre van szükségem , hogy átmenjek egy következő gyógyulási lépcsőn . tehát nincs biztos recept , vagy biztos ajánlás arra hogy az ASEA-ból mennyit kell nekem inni ahhoz hogy én jól legyek , vagy hogy én gyógyulni tudjak . Azt kell tudni hogy ez egyrészt egyéni , másrészt nagyon sokéves és nagyon alapos kutatás van amögött hogy ma már tényleg biztosan állíthatjuk hogy az ASEA , senkiben kárt nem fog tenni , és senkinek káros mellékhatást nem fog okozni . Ez azért furcsa mert abban a gyógyszervilágban amiben élünk ez egy axióma , ez egy definíció hogy semminek nem lehet hatása , ha nincs mellékhatása . ... Ez tényleg együtt jár azokban az esetekben ha olyan kémiai szert adok ami valamilyen szinten megzavarja a biológia működését . Az összes gyógyszer beavatkozik és megzavarja a biológia működését , ezt a megzavarást szándékkal teszem , azzal a szándékkal és azzal a hittel , hogy ha így zavarom meg a biológiát , annak összességében mégis valami jó hatása lesz . Az ASEA nem zavarja meg a biológiai működést , hanem segítséget ad a biológia saját , normál működéséhez , ezért nincs mellékhatása . ... Ezzel együtt az ASEA szedés mellett hatásokat , akár kellemetlen hatásokat is ténylegesen észlelhetünk . Tehát előfordulhat és sokaknál előfordul , hogy átmenetileg felerősödnek betegség tünetek , hogy visszajönnek régi problémák , ... ez azt jelenti hogy az ASEA , a régen meglévő problémát , ami tünetében jelentkezett ... azt most elkezdi megpróbálni helyretenni és az átállás időszaka alatt , a régi tünetek visszajöhetnek . ... Ha valaki elkezdi szedni az ASEA-t , és van türelme , akkor azt fogjuk találni hogy összességében a vérnyomás az majd csökkenni fog , stabilizálódik , ... mondjuk cukorbetegeknél , a cukoranyagcsere az elkezd normalizálódni , de az nem azt jelenti hogy a szedés kezdetén , átmenetileg ne lehetne még ugrálóbb , esetleg a vérnyomás , vagy a cukoranyagcsere , vagy valamilyen váltási tünetet ne észlelnénk . ... ( na most itt az ismertetésben egy olyan magyarázkodás következik ami olyan átlátszóan csúnya , mintha nem vállalna felelősséget semmiért , olyan amerikai marketing fogás amitől engem a hideg kiráz . ... ez a saját véleményem , volt már dolgom az MLM-el , ismerem ! )
Az ASEA-t érdemes külsőleg is alkalmazni , mindenféle bőrbetegséget , mindenféle bőr állapotot , mindenféle akár nyitott , nyílt sebet is , akár frissebb , akár hónapok óta meglévő , nem gyógyuló seb , az ASEA-t direktbe ráönthetjük , ráfújhatjuk . Nem csíp , nem csinál semmilyen kellemetlen helyi reakciót és az ASEA mindig steril , tehát nem kell külön fertőtlenítőt önteni az ASEA-hoz és nem is szabad , ... Ha van egy elfertőződött seb , vagy pattanás , vagy nagyon sok baktériummal tele lévő fogágy betegség , akkor az ASEA-val lehet öblögetni és fújni , ... a pattanásra , a sebre , az ekcémára , mert fertőtlenítő hatása lesz és segíti a gyógyulást . Ezek a Redox molekulák abban is segítenek hogy a már javíthatatlan , elroncsolt , megbetegedett , megfertőzött , sejtek minnél hamarabb felszámolják magukat és minnél hamarabb egészséges új sejtek vehessék át a helyüket . Tényleg ... megdöbbentő tapasztalatok vannak ilyen nemgyógyuló sebekkel is , hogy 2-3 hét ASEA használat után , különösen ha itta is az illető , meg helyileg is kezelték , akkor ezek a sebek nagyon gyorsan begyógyulnak és egy nagyon jó minőségű hámréteg , bőr lesz azon a helyen ahol addig semilyen módon nem tudtunk hámosodást elindítani . Ha isszuk az ASEA-t akkor soha ne keverjük semmilyen más folyadékkal , ... az ASEA-nak nincs jó íze , ... Íze olyan mintha uszodavizet kortyolgatnánk és az az érdekes hogy minnél rosszabb ízűnek érezzük az ASEA-t , annál inkább szükségünk van rá és annál inkább jót tud velünk tenni . ... Legjobb éhgyomorra inni és a bevétel előtt és után egy pár perc szünetet hagyni és mással nem keverni . Érdemes nem rögtön leönteni , hanem a szájban forgatni egy kicsit , egyrészt a fogínyt és a fogágyat rendbeteszi egy kicsit , másrészt már a szájnyálkahártyáról felszívódik nagyon sok ilyen Redox molekula , ... ami innen szívódik fel az sokkal inkább tudja az arcüreget , de még az agyműködést is segíteni . ... Az ASEA-t lehet használni akár inhalálni is , inhaláló készülékkel be lehet porlasztani és belehet szuszogni , ez elsősorban tüdőbetegeknek és minden olyan állapotban amikor a felső légutak érintettek , akkor ez nagyon hatásos tud lenni .
Nagyon sokan utolsó mentsvárként nyúlnak az ASEA-hoz , mert olyan betegségük van , mert olyan állapotban vannak ahol már nem segített semmi , és mindent mostmár az ASEA-ra kell bízni és csak ez segíthet . Jónéhány esetben láttunk ilyen helyzetekben valami olyat hogy az ASEA , valami nagy csodát , nagyon nagy fordulatot tudott okozni , de ez nem történik meg minden esetben , ... nagyon fontos hogy a gyógyulni vágyó embernek a teljes lénye akarja azt a gyógyulást . Ha valaki már annyit szenvedett és olyan állapotban van hogy ő már el akar menni , ő már nem akar tovább szenvedni , akkor én mint hozzátartozó akár mennyit töltök be a torkán , valószínűleg az nem fog már megváltoztatni alapjaiban semmilyen nagy folyamatot . Akkor is lehet hogy az életminőség jobb lesz , az energia , a pihenés és az alvás lehet hogy jobb lesz , - tehát ilyenkor is lehet értelme - . De igazán akkor látunk nagy változásokat amikor a beteg ember minden energiájával és porcikájával gyógyulni akar , de eddig nem volt meg hozzá az a plusz ami kellene ahhoz hogy ez sikerüljön és ilyen esetekben tud az ASEA nagy különbséget tenni . Minden egyéb terápiával az ASEA összefér , ... tehát mindegy hogy engem gyógyszerekkel kezelnek , mindegy hogy ilyen vagy olyan betegségre szedek gyógyszert , mindegy hogy homeopátiás szereket szedek , ... teljesen mindegy hogy hogy kezelem magam , ... az ASEA minden más terápia mellé hozzátehető és nem rontja annak a hatásosságát sőt az a tapasztalat hogy , ... javítja , ... ez teljesen egyértelmű a kemoterápia meg a sugárterápia esetében , ... a sejtek sokkal inkább együttműködnek a terápiával mint enélkül . ... a két terápia hatása összeadódik , ugyanúgy mint bármilyen más terápia esetén is összeadódik .
Az egyik legérzékenyebb gyógyszer , vagy gyógyszeres terápia , a vérhígítónak nevezett Syncumár és tsi. , ... ennek a gyógyszer adagját mindig laborvizsgálattal ellenőrizni kell , ... hogy elég-e , vagy sok , ... és mindig változtatni kell rajta , ... egy friss tanulmány szerint az ASEA nem változtatja meg a Syncumár adagot , vagy érzékenységet sem . ASEA-t egyedül olyan betegek ne fogyasszák akik valamilyen szervtranszplantáción estek át és ezután immunszupresszív terápiát kapnak hogy a szervezetük az idegen szervet ne lökje ki . ...
Kérdés még az életkori határ , ki ihat ASEA-t ? ; ... 12 év alatti gyerek , illetve szoptatós , várandós kismama ne igyon ASEA-t . ...
Az ASEA-tól az allergia is elfog múlni , ... a normális működés felé fog mindenkit elmozdítani .
- dr. Kulin Sándor előadása nyomán
A Redox jelző molekulák nagyobbak mint a víz molekulák , némelyik 4x , 5x , 6x , nagyobb mint maga a víz molekula .
A Redox jelző molekuláknak vagy egy jelző funkciójuk is , - ha valamilyen károsodás éri a sejtet , vagy a sejtnek valamilyen alkatrészét , akkor erről a sejtnek tudomást kell szerezni és megfelelő mechanizmust kell aktiválni - és ezek a kommunikációs molekulák a sejten belül is és a sejtek között is . Lényegében a Redox jelzőmolekulák a testet irányítják, hogy mit tegyen , különböző hatásokra hogyan reagáljon . Ha például egy vírus bejut a szervezetbe , ezek a molekulák jelzik az immunrendszernek , hogy oda csoportosítson át nagyobb "erőforrást". De ha például rákos a sejt , akkor azt is jelzi a molekula , hogy a szervezet iktassa ki a sérült "elemet", hogy helyét átvegye egy új és egészséges sejt.
Nem tudom szó nélkül hagyni kifogásaimat :
1. Nem gyógyszer , nem étrendkiegészítő , mivel a redox jelzőmolekula egy teljesen új fogalom, speciális élelmiszerként van nyilvántartva - , és nagyon húzós az ára , de semmiért nem vállal felelősséget , lehet ez is meg az is , győződj meg magad és vásárold meg a terméket jó drágán , ... esetleg nem jött be , és akkor buktad a pénzt .
2 . Amerikai szabadalom van rája , három is , mindenféle amerikai , spanyol és német laboratóriumokkal együttműködést alakítanak ki hogy tanúsítsák a Redox molekulák jelenlétét az ASEA-ban , amit állítólag meg is tesznek , ... semmiféle írásos dokumentumot nem közölnek !
3 . Tudományos dokumentumok , a folyamatok leírásáról sehol ? ; hatásmechanizmus tanúsítása sehol ?
4 . jogi nyilatkozat az van , de ez inkább mintha a felelősség elhárítása lenne .
5. a terjesztés módja nem természetgyógyász üzlet - hiszen étrendkiegészítőnek van minősítve - ; ... hanem az MLM < ami számomra különösen antipatikus módszer , inkább mindenáron eladás mint kereskedés , az egésznek van egy átverés légköre .
6. egyéb kifogások és ellenvetések : Samuelson elektrolízissel állította elő a molekulákat, és nanotechnológia segítségével „csomagolta be" őket. Itt érdemes megállni picit. Mi történik, ha konyhasóoldatot elektrolizálunk? Aki tanult egy kis kémiát, annak nem okoz gondot a reakcióegyenlet felírása: 2H2O + 2NaCl → Cl2 + 2NaOH + H2
Azaz elemi klór keletkezik reakció során, ez magyarázza a termék leírásakor említett „uszodaszagot". Tehát klóros vizet adnak el többezer forintért, nem rossz üzlet! (Jelen kémiai ismereteink szerint más vegyületek, köztük „redox molekulák" sem képződnek sós víz elektrolízise során.) Állításuk szerint ugyanakkor a termék nem tartalmaz klórt vagy nátrium-hipokloritot (NaOCl): - https://kodpiszkalo.blog.hu/2013/10/25/asea_palackbazart_csodamolekulak
C vitamin + Flavonoidok = antioxidánsok
JAPÁN HAMBURGER = HAMBAGU ,
Az ikebukurói Nipponichiben készítik, a dupla rétegű „hambagu”-t (japán stílusú hamburgerpogácsa)
Mivel receptet vagy egyáltalán valamiféle leírást sehol sem találtam , próbáltam kisilabizálni a fellelhető fotók és videók alapján hogy hogyan is készül ? ; ez persze magában hordozza egyes tévedések lehetőségét és mivel erősen a keto vonalat követem ezért ez ilyen lesz . Ez egy luxusétel, ahol két különböző típusú hamburger steaket élvezhetsz eltérő fűszerekkel.
Az egyik fajta húsgombóc vagy másképpen fasírt :
500 g darált sertéshús
1 hagyma, nagyon apróra vágva
2,5 cm-es gyömbér, nagyon finomra aprítva vagy reszelve
1 evőkanál szaké
1 tojás
1 teáskanál só
1 mokkáskanál szerecsendió
zsír a sütéshez
zsír a sütéshez
A másik fajta húsgombóc vagy másképpen fasírt :
25 dkg gomba
1 közepes fej hagyma
1 tojás
1 ek fehérbor
2 ek szezámolaj (vagy sima étolaj)
*3 ek ketchup
*1 ek szójaszósz
*1,5 dl víz
*csipet só
Először készítünk egy kis karfiolrizst curry ízesítéssel , amit a tál aljára simítunk , ez lesz az alap amire halmozzuk a többi összetevőt . Aztán készítünk egy japán stílusú omlettet 3 tojásból sózva borsozva amit ráterítünk a karfiolrizsre .
Aztán ráhelyezzük a marhahús pogácsát és meglocsoljuk a szósszal .
A szósz elkészítése :
A serpenyőben amiben a húspogácsákat sütöttük / ha nem grilleztük / teszünk egy kis vajat / 1 ek. / és egy kis ketchupot / 3 ek. /, 3 ek. vörösbort , 3 ek. worchestershire szószt és 3 ek. vizet . Jól összekeverjük, majd közepes lángon felforraljuk a szószt, és hagyjuk, hogy az alkohol elpárologjon.
Amikor a szósz besűrűsödik (és egy spatulával egy vonalat tudunk húzni a serpenyő aljára), vegyük le a tűzről. Locsoljunk egy kevés szószt a hamburgerekre . Öntsük a maradék szószt egy kis tálba vagy üvegbe, és adjuk az asztalra .
Majd következik a második , a sertéshús pogácsa , amire teszünk egy kis salátalevelet és arra pedig reszelt jégcsapretket halmozunk .
A jégcsap retekbe egy kis fészket készítünk , amibe egy lágytojást helyezünk , egy kevés borsszórás még jöhet .
Majd a lágytojást egy kicsit végig folyatjuk a húspogácsákon és úgy fogyasztjuk .
Semmi hamburgerzsemle , semmi sültkrumpli és semmi édes ketchup ; a készen kapható hamburgerszószokat mint a Heinz , Hellmann's és társaik nem ajánljuk mert tele vannak nemkívánatos összetevőkkel úgymint : cukor , glukóz - fruktóz szirup , módosított keményítő , sűrítőanyagok (xantán gumi, guargumi), aromák, tartósítószer (kálium-szorbát), színezék (riboflavin). . Nem egészen hamburger, majdnem steak… inkább egy tökéletes köztes étel. A hamburger, ez egyfajta bűnös élvezet, amit többnyire az amerikai konyhának tulajdonítunk . Szeretjük a kifinomult és gazdag jellegéért. Japánban teljesen újraértelmezték, de ez nem jelenti azt, hogy veszít az ízéből. A Hambāgu-nak számos változata létezik, amelyek különböző szószokat tartalmaznak, például a Wafu Hambāgu (szójaszósz és reszelt daikon ) vagy a Teriyaki Hambāgu , és különféle húsokat használnak , úgymint : vadhús , csirke , pulyka , hal , rák , stb. - képek forrása a Instagram
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése