Szent László király

Szent királyunkra, Lászlóra emlékezünk liturgikus ünnepén, június 27-én.

Lengyelországban látta meg a napvilágot. Születésének éve 1046-ra tehető. Atyja I. Béla magyar király (1060–1063) volt, anyja Richéza, II. Miciszláv lengyel király leánya, nőágon II. Ottó császár dédunokája. László bátyja, Géza 1074 és 1077 között uralkodott. ........

Amikor tehette, László szeretett félrevonulni és imádkozni. Imáinak hatásossága nyilvánul meg az alakját körülfonó legendákban is: az üldöző ellenség előtt a szikla meghasad, éhező katonái táplálására szarvascsordák jelennek meg, imájára víz fakad a sziklából, az ellenség elé dobott pénzei kővé változnak. Nem csoda, hogy híre a határon túl is elterjedt, benne látták a kor egyik legszebb lovageszményét, s kiszemelték a keresztes hadak vezérének. Ez azonban nem valósult meg, mert a király 1095. július 29-én az örökkévalóságba költözött. Egy ideig a somogyvári monostorban nyugodott, később Váradon helyezték végső nyugalomra.

Az egész alakos Szent László-szobrot, amely jelenleg a római katolikus székesegyház előtt áll, eredetileg a nagyváradi főtéren helyezték el Schlauch Lőrinc nagyváradi püspök kezdeményezésére, és 1893. szeptember 10-én avatták fel, aztán 1923-ban a trianoni békediktátumot követő román megszállás után , eltávolították, azóta áll a barokk palota kertjében. A középkorban a váradi várban, a fejedelmi palota főbejárata előtt szintén létezett egy Szent László-szobor, a híres Kolozsvári fivérek munkája, amit 1390-ben állítottak, ám miután 1660-ban a törökök bevették a várat, elpusztították az „aranyozott bronz” királyszobrokat, közöttük a váradi püspökség és Nagyvárad alapítójáét is.-https://www.magyarkurir.hu/hirek/szent-laszlo-kiraly

Feltehetjük a kérdést: mondhat-e valamit korunknak Szent László legendákkal övezett alakja? Több mint kilenc évszázad választ el tőle bennünket. Kora –a XI. század- történéseit és eszményeit tekintve, úgy tűnik, hogy nagyon is elüt korunktól. Mégis összeköt vele bennünket a közös hit, az evangéliumi értékekre való törekvés, a magyarsághoz való tartozás. Így minden nehézség nélkül, mi a harmadik évezred magyarjai és katolikusai, magunkénak vallhatjuk őt.

A honfoglalás és azt követő századok , így Szt. László étkezési szokásairól, főzési módjairól nem sok emlék maradt ránk. A burgonya és a paprika nélkül készített gulyás hús (borsos hús), a szárított hús és tésztafélék /lebbencs, tarhonya/, a töltött káposzta őse, a kásák, a tejes ételek, a lótejből erjesztett ital, a kumisz. Századunkban még a magyar pásztorok és a magyar tanyavilágban élők is alkalmazták az ősi tartósítási eljárásokat, a sózást, a szárítást, a füstölést, a lesütött húsok zsírban történő elrakását.A ház felszereléséhez hozzátartozott a tapasztott agyagkemence. A honfoglalás korának jellegzetes edénye a felfüggeszthető vagy lábra állítható cserépbogrács. A féltettebb állatokat, elsősorban a szarvasmarhákat istállókban teleltették, bár a jószágok többsége szabadban, a teleknek nevezett határrészeken telelt.  A növényi ételek közül fogyasztották a káposztát, a tormát, a borsót, a hagymát és a különféle salátákat. Az ételek ízesítésére sót, mézet, ecetet használtak fel. A falvak egész sora foglalkozott méhészettel. Szent István idején már nagy csordákban tenyésztették a félvad disznókondákat. A gazdasági életben történt változásokkal párhuzamosan változtak az étkezési formák, szokások is. A német és görög sütési-főzési módok kezdtek elterjedni. A német hatás Szent István király bajor felesége, Gizella révén, míg a görög hatás a balkáni népekkel jutott el hozzánk.

A modern kor táplálkozás-élettani problémái:

Egy másik megközelítés : Mester Károly : Herbafulvio 

Az emberi szervezet szoros kapcsolatban van a környezetével, ez a környezet az elmúlt 100 évben nagyot változott. A modern megbetegedések tulajdonképpen a megváltozott környezet, a megváltozott táplálékok és táplálkozási szokások miatt alakultak ki. Aztán ott vannak még azok az összevetők, melyeknek jelenléte az élelmiszerekben nem kívánatos: 

- A kovászos kenyér helyett adalékos kenyér, a glutén és a WGA fehérje bélboholy károsító hatása miatt szivárgó bélszindróma alakul ki.* 

- GMO szója károsító hatása a bél, máj és vese működésére. 

-Indirekt GMO-s szója probléma: az ipari takarmányon nevelt sertés és baromfi húsának glifozát tartalma hasonló problémát okoz, mint a direkt hatás eredménye. 

-Pálmaolaj és pálmazsír, valamint az ebből származó margarinok, sütőmargarin, transzzsír okozta problémák. 

-Aminosavak, mint ízfokozók alkalmazásának negatív következménye van a vérkeringésre, inzulin rezisztenciára, sebgyógyulásra, immunrendszerre. 

-Miért egyre problémásabb a tej? A tejsavófehérje, mint Janus arcú fehérje komoly szerepet játszik az autoimmun betegségek kialakulásában. Az adalékos kenyér által kiváltott szivárgó bélszindróma a szükséges feltétele az autoimmun probléma létrejöttének. A tehénsavófehérje az antigén a gyulladásos folyamat kiváltásában.A tej kazeinje hasonló szerkezetű a gliadinnal / glutén /. 

-A fruktóz és a glükóz túlzott használata, melyek felszívódása limitált. A bélben maradt monoszacharid az egyik kiváltó oka a bélproblémáknak.... 

-A sejtjeink optimális működéséhez megfelelő hajszálér-keringésre van szükség, amelyet a nitrogén-monoxid értágító hatása biztosít. Az optimális nitrogén-monoxid ellátáshoz megfelelő mennyiségű arginin aminosav szükséges. A feldolgozott élelmiszerek túlzott fogyasztása miatt, az ízfokozóként használt lizin aminosav arginin hiányt okoz a szervezetben. Ahhoz, hogy ezt a hiányzó arginin mennyiséget pótolni tudjuk, szükségünk van a fulvosavra, melyet az argininhez kötve annak hatékony felszívódását biztosítja. Ez az az új, egyedülálló, szabadalom alapján védett találmány, az arginin-fulvosav komplex, amely a Herbafulvo essencia különlegességét adja. 

Összefoglalva: 

Kedvező hatása van a vérkeringésre, a kapilláris vérerek megnyílására, az optimális vérnyomás fenntartásában. 

Jó hatással van a gasztroenterális problémákra. 

Fontos! Nem stimulálja az immunrendszert, hanem azokat az anyagcsere közti terméket biztosítja szervezetnek, amelyeknek a hiánya akadályozza az immunrendszer szabályos működését. 

A szivárgó bélszindróma megszűnése miatt javulnak az autoimmun betegségek tünetei. 

Segíti az immunrendszer működését, mivel biztosítja a működéséhez szükséges anyagokat. 

Kiemelt szerepe van a máj- és vesevédelemben és regenerálásban. 

Kedvező a hatása az inzulinrezisztenciára, javul a tartós vércukorszint, a HBA1c. 

* A WGA-ról , mely nagyban felelős a búza számos területre kiterjedő és nehezen diagnosztizálható káros hatásáért , bővebben :https://tenyek-tevhitek.hu/...buza-lektin1.

Böjt

A szűk kapu

Mt. 7,6.12-14

A szűk kapun menjetek be! Tágas a kapu és széles az út, amely a romlásba visz – sokan bemennek rajta. 
Szűk a kapu és keskeny az út, amely az életre vezet – kevesen vannak, akik megtalálják.

Máté apostol, Máté evangélista vagy Szent Máté (? – kb. 60[1]), vagy másik nevén Lévi ben Halfai egyike lehetett Jézus első követőinek és apostolainak. Neve a héber Matthai (a Mattitjahurövidebb alakja) szóból származik, jelentése: Jahve ajándéka. Civil foglalkozása vámszedő volt, amely foglalkozást (és annak űzőit) az izraeliták megvetették, mivel rengeteget dolgoztak a saját zsebükre is. Máté Kafarnaumban (szülőhelyén) dolgozott, ahol – találkozván Jézussal – felhagyott addigi munkájával és követte Jézust (Máté 9,9 Márk 2,14 Lukács 5,27-32). Jézus halála után ő is elhagyta Palesztinát, és Etiópiában hirdette az örömhírt. Később hitének megtagadását követelték tőle, de ő ezt nem tette meg, és ezért halálra kínozták.-https:///mate-evangelista/

Máté evangéliuma - Mt 17,21 - Szentírás

......„Kishitűségetek miatt. Bizony mondom néktek: ha akkora hitetek volna, mint egy mustármag, és azt mondanátok ennek a hegynek: Menj innen oda! - odamenne, és semmi sem volna nektek lehetetlen. ( 21 Ez a fajta pedig nem távozik el, csak imádságra és böjtölésre.)”

...........

 A böjt hatására megnövekvő ketontestek átlépve a vér-agy gáton gyulladáscsökkentő hatással vannak, illetve a képesek a glükóz helyet átvenni, mint energiaforrás.

Magyarán a leírás tudományosan is megállja a helyét.

Az evangélium arról is szól, hogy senki sem lehet biztos abban, üdvözül-e, s az üdvösségre vezető út szűk kapun át vezet. Ez pedig Jézus tanításának és tetteinek követése, ahogyan az alleluja versben (Jn 14,6) is hallhatjuk: „Én vagyok az út, az igazság és az élet, senki sem jut Atyámhoz, csak általam.” 

A kulcs : a hozzállás , minden a te döntésed !

Hasonló ez a döntés a Mátrix című kultikus filmben / ami tele van bibliai párhuzamokkal * / látott jelenetben, amikor Neo választ a kék és a piros tabletta között. Morpheus a lázadók vezére két lehetőséget kínál fel. Ha a piros tablettát választja, megszabadulhat a gépek által generált álomvilág rabszolgaságából, és elmenekülhet a való világba, igaz ez a világ kemény és vad. Ha a kék pirulát választja, visszamehet a kényelmes, Mátrix által szimulált világba.

Ne feledd ,amit kínálok csupán az igazság ,semmi több !

Ameddig egészségesek vagyunk és nincs semmi különösebb nyavalyánk , bírjuk a stresszt és éljük a rohanó életünket , nem igazán törődve a táplálkozással , azt esszük amit kapunk , - addig nincs baj - , de amikor beüt egy súlyosabb betegség , olyan mint a stroke vagy az infarktus és az is kiderül hogy cukorbetegek lettünk egy elhízással kiegészítve , vagy szembe jön a rák , akkor már nem lehet elodázni a gyógyuláshoz vezető utat !  Akkor kezdődik a harc , vagy felveszed a kesztyűt , vagy belehalsz , vagy csendesen , vagy kínok közt , vagy hirtelen          ...... ezért lehetetlen vállalkozás az, hogy arra várj, majd a  politikusok / társadalombiztosítás , egészségügy /, az orvos meg a dietetikus és az okostányér mondja meg, mi a helyes táplálkozás..... a változás is a betegektől indul majd , és idővel nem lesz más választása az orvosoknak , mint a csatlakozás - mert azt, hogy tévedtek soha nem fogják elismerni.

De arra van remény, hogy egyre több olyan orvos és más szakember csatlakozik ehhez a mozgalomhoz, mert megunta, belefáradt abba, hogy sem másokon, sem magán nem tud segíteni..

-Miért fájnak a szemeim?

-Mert még sosem használtad őket!

Igen, fáj, amikor kinyitom a szemem, és először kezdem használni. Fájdalmas látni a környezetem, látni önmagam, a korábbi működésmódomat, és a jelenlegit is, mely még nem képes alkalmazkodni az új körülményekhez.

A telített (állati) zsíroké a jövő az amerikai szívgyógyászok legrangosabb klinikai szakfolyóirata szerint is!

Saturated (animal) fat is the way to go according to the prominent clinical journal of american cardiologists! -László G Boros

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0735109720356874?fbclid=IwAR2knUODI0EEIxVrPV2RpiCEVUwFqHG__qHa6i_WqBpo4R4xC9ItvmloILk

Vajon miért civilizációs népbetegség az elhízottság, a szívbetegség, a rák és a diabétesz?...Megfontolandó, hogy az eszkimóknál, hadzáknál, hiwiknél, stb. ismeretlen volt a szívbetegség, a rák, az epilepszia, az asztma és a cukorbetegség.
............................................................................................................
Miután Neó átment az első fájdalmas tapasztalatokon a Mátrixból való kiszabadulás után, Morpheus elmond neki valamit:
"Nem szabadítunk fel senkit egy bizonyos kor után. Veszélyes. A tudat nehezen áll át."

Hát erről bizony van tapasztalatom! A tudatom nagyon nehezen áll át. Miről beszélek? Az új ketogén világban nincs helye a minősítéseknek , legalábbis így gondoltam az út elején. Valamint a bűntudatnak sem, mely a régi világba tartozik. 

Milyen ez a mostani, megváltozott helyzet? Nem vagyok elégedett, a világgal, de már tudom mit tehetnék , hogy változzon. Kezd megváltozni , ahogy működöm, és tapasztalok lényegi változást magamban. Fájdalmas a szembenézés azzal, hogy bár szeretnék változni, de nem megy könnyen , legalábbis nem olyan mértékben , amire vágynék. Maga a folyamat viszont tele van keserű pillanattal, szituációkkal, melyekben szembesülök saját működésmódommal, mely a régi világból származik. A kérdés, mely válaszként felmerül bennem azonos azzal, melyet Morpheus válaszol.

Nincs visszatérés ! De ha lehetne, valóban akarnál , visszatérni a régi beteg életedhez ?

Olyan jó lenne azt mondani, hogy persze, hogy nem akarnék visszamenni, és elfelejteni mindazt a tudást, amit megszereztem. Igen, ha nem tudnám, hogy nem mások tehetők felelőssé a betegségeimért , annyira egyszerű lenne haragudni, esetleg bosszút állni. Ha nem tudnám, hogy magamnak kell tenni azért, hogy meggyógyuljak , annyira egyszerű lenni az orvosoktól várni mindent! 

Nem akarok visszamenni a Mátrixba .Viszont már látom, hogy nem egyszerű csak úgy lekapcsolódni a régi berögződéseimről , és felhúzni egy új, makulátlan szénhidrátmentes életet .

  * 

• Morpheus az antik világban az álmok fő alakítója megformálója (neve jelentése is az alakító, a formázó), az álom istenének(Hypnosz) egyik fia volt . Ha Neo a Megváltó, akkor ő Keresztelő János.Neo mestere,
• Nebuchadnezzar vagy Nabukodonozor (Nabú-Kudurri-Uszur) babiloni uralkodónév volt. A második király e néven Dániel-könyvéből ismert, és (a történet szerint) végül megtért az Istenhez.
• Zion(Sion): a jeruzsálemi Templom-hegy angol neve. Ma szent hely, itt építette fel  Salamon király Isten "házát".
• Trinity - jelentése : Szentháromság
• Cypher: ő Iskarióti Júdással lehet analóg. Egy kiégett „hitetlen”, mindig kételkedő, irigy, aljas karakter, de mindenek előtt: gyilkos áruló.  .....stb.

Jézus Szent Szíve

A mai napon Jézus Szívének adunk hálát

A  Szatmári Római Katolikus Egyházmegye búcsúünnepén  , Schönberger Jenő püspök celebrál szentmisét 

  A Szentlélek első ajándéka : a bölcsesség 

A Szentlélek 7 főajándékát ábrázoló mozaik a templom homlokzatán (Fotó: Thaler Tamás felvétele, Esztergom-Budapesti Főegyházmegye honlapja)

Egy kis dokumentáció

Ahogy öregszünk , tapasztaltabbak leszünk és bölcsebbek és lassan megértjük hogy a pénz nem ér sokat , nem igazán számít , talán csak a hiánya némely esetben kellemetlen , mert ahogy Steve Jobs mondta a halálos ágyán : " ...a 30 $-os óra is ugyanúgy mutatja az idő múlását mint a 300 $-os ha ránézünk ... Úgy éljetek az ennivalóval mint a gyógyszerrel ,ellenkező esetben oda juttok hogy gyógyszereken fogtok élni .

Peter Fritz

@pzfritz

Emergency Physician, low carb/healthy fat advocate, teacher, professional photographer, body weight training and love a whisky, wine and dark chocolate.

Sürgősségi orvos, alacsony szénhidráttartalmú / egészséges zsírt propagáló , tanár, profi fotós, testtömeg-edzés és whisky, bor és sötét csokoládé szerelmese.

Turns out that low carb has always been the correct way to treat diabetes.

@FatEmperor

@FructoseNo

@DrPaulMason

@BenBikmanPhD

@drjasonfungKiderült, hogy az alacsony szénhidráttartalom volt mindig a megfelelő módszer a cukorbetegség kezelésére.

Sorry my $2 charity shop text book trumps yours!! 1895. They knew exactly what progressed the disease.
Sajnálom, de a 2 dolláros jótékonysági üzlet tankönyve sikert aratott !! 1895. Pontosan tudták, mi okozza a betegség előrehaladását /kialakulását .

Banting's 1863 "Letter on Corpulence, Addressed to the Public" predates both of these, though.Banting 1863-as, a nyilvánosságnak címzett, a korpulenciáról szóló levele azonban mindegyikét megelőzi.https://en.wikipedia.org/wiki/William_Banting#Letter_on_Corpulence,_Addressed_to_the_Public

Erőleves

   

 Krisztus Szent Teste és Vére 

- Corpus Domini -

 az Oltáriszentség ünnepe

  1263-ban egy zarándok cseh pap szentmisét mutatott be a bolsenai Szent Krisztina templomban. Az átváltoztatás pillanatában kétség szállta meg – valóban Krisztus testévé és vérévé válik-e a kenyér és a bor –, amikor a megtört ostyából vércseppek hulltak az ostyaabroszra. A véres ostyaabroszt 1264. június 14-én Orvietóba vitték, ahol épp ott tartózkodott IV. Orbán pápa. A pápa 1264. szeptember 8-án kelt bullájában hirdette ki, hogy minden évben a pünkösd nyolcadát követő első csütörtökön tartsák meg Úrnapja ünnepét.

 

                                                     

                           Erdő Péter bíboros Úrnapján a bazilikában '20

  Az Egyház a nagyheti gyász miatt nem ünnepelhette méltóképpen az Utolsó Vacsora misztériumát, az Oltáriszentség szerzését. Bár csütörtök ősidőktől fogva egészen napjainkig az Oltáriszentség emlékezetére rendelt nap , mégis sokáig hiányzott a Kenyér és Bor kiváltságos ünnepe.

VAltságomnak drága árra…

VAltságomnak drága árra, Mi vitt Isten téged arra, Hogy te, az ki vagy minden állatok Ura, Bölcsességedet, Istenségedet, fényességedet, emberségedet, Kis liszt lángjában el-rejted Felségedet. Oh halhatatlan emberség, Oh el-rejtezett Istenség, Kit nem tapasztal az testi érzékenység: Lelkek tartója, s' Föld alkotója, Tápláld lelkünket, örizd testünket, Eörök élethez készitsd Jesus szivünket. Oh idvösség élö fája, Christus Jesus édes tagja, Keresztyén szivek óltalmazó Szent karja: Egek harmattya, Isten magzattya, Szivünk virága, Lelkünk váltsága, Halálunk díja, Christus Istennek Fia. Oh Menybéli szentséges Test, Mellyet szép fejérség el-rejt; Légy segitségünk, midön a' Sátán meg-ejt: Tèrdünk meg-hajtyuk, Szivünket nyújtyuk, Hozzád ohajtván, Szivbül kiáltván; Tápláld Lelkünket, Eörizd gyarló testünket. Dicsösséges éllesztö vér, Bünösökért ki ontott bér; Oh áldott Jesus, Kinek keze földig ér: Lelkünk mosogasd, Szivünk gyújtogasd, Bününket rontsad, Népünk ujítsad; Régi szent Hitnek, Add malasztyát Nèpeknek. Jesus Christus Isten Fia, Bünös Lelkek drága dija, Téged itt áldunk, Hiven itt magasztalunk: Add szerelmedért, Aldott nevedért, Mind ez Világban, és Menyországban, Három Szent személyt Dicsirjük egy állatban.

Cantus catholici. Kassa 1674, 409–10. – Cím és nótajelzés: MAS: Melynek Nótája, fol. 18. [ = Aaron veszeje virágzik].

Oltáriszentségi ének, az erdélyi kéziratos hagyományból ismert hasonló kezdetű ének ([Walczagunknak drága árra…] c.) első három versszakának átalakított változata, amelyet a névtelen szerkesztő három másik versszakkal egészített ki. Az eredeti ének további részeit Melchisedek áldozattya kezdettel ismét más énekbe dolgozta fel (vö. [MElchisedek áldozattya…] c.).

     Ha felidézzük Jézus szavait a kenyérről - miközben a megszentelt ostyát magunkhoz vesszük - , megjelenik szemünk előtt az utolsó vacsora jelenete.

A mai Úrnapja kezdetben verőfényes napsütéssel köszöntött ránk , de ebédidőre már dörgés , villámlás és jégeső zúdult a nyakunkba , ez régen is megesett , sokszor fordult elő hogy Úrnapján nehéz idő volt .

Ezen az ünnepen egy erőlevest ajánlok , amit friss csontokból , csirkelábból ,csirkefarhátból , marha velős csontból és egy kevéske hátszínből főztünk , felzöldségelve mint egy húslevest . Ha ketogén módon étkezünk , akkor a zöldségeket mellőzük ,odaadjuk a családnak . 

     

kép: Kristóf Kele :Marha velőscsont, fermentált lilakáposztával.

Trianon

  Trianon 

  sorscsapás , gyász ...

Trianon a Nyugat gátlástalanságának, barbarizmusának mementója. Megbocsáthatatlan bűn – igaz, bocsánatot sosem kértek érte, jóvátenni meg sem próbálták. Franciák, angolok és amerikaiak több tucat ország határait rajzolgatták, tologatták már az elmúlt évszázadokban önös érdekeik szerint, de olyan szintű csonkolást, mint rajtunk, senki máson nem hajtottak végre. Hogy miért tették, nem titok. Három és fél hónappal a diktátum aláírása előtt, 1920. február 16-án Hohler budapesti angol főmegbízott megkapta a brit álláspontot:"Ami a brit birodalom biztonsági érdekeit illeti: a csehszlovákok, románok és jugoszlávok együttesen negyvenmilliós blokkot fognak alkotni, amely – úgy reméljük – jobb gátnak bizonyul Németországgal szemben, mint hét- vagy akár tízmillió magyar.”-https://pestisracok.hu/olyan-nagyon-azert-ne-rendezkedjenek-be-a-megszallt-teruleteinken/

.... mint egy merényletben , orvul megcsonkítottak , ... a sebeink gyógyulnak lassan , de mint ahogy a levágott végtagok sem nőnek vissza , úgy mi is csonkák vagyunk ,....nem fogytunk el , élünk , vagyunk , ....még állnak a bástyáink , küzdenünk kell , harcolni kell az elszakított magyarokért ! A szétszakítottság évei lassan véget érnek , mi magyarok összetartozunk , nem lesznek többé határok ! Ezen még az EU részrehajló , kétkulacsos , közömbös , tili-toli és kirekesztő politikája sem tud változtatni .

  

A Magyarországra erőltetett békediktátum 100. évfordulóján a román politikum fittyet hányva az erdélyi magyarságra  , a gyulafehérvári ígéreteikre úgynevezett ‘Trianon-törvényt” fogadott el , miszerint a Románia területén élő minden állampolgárnak meg kell emlékeznie a hazánkat megcsonkító, igazságtalan döntésről. - Ünnepelni akarnak és még pofátlanok is ....- a baloldali kormányok idején , a román miniszterelnök arra az arcátlanságra ragadtatta el magát / a magyarok tevékeny részvételével , Göncz Árpád és Medgyesivel az élen / hogy a budapesti Kempinski szállodában adott fogadást és koccintott pezsgővel dec. 1-én az új román nemzeti ünnepen ,aztán Kolozsvárra autózott és ott ünnepelt , nem a bukaresti patriótákkal a jó románokkal együtt , ezt a pofátlanságot még megkísérelték megismételni úgy hogy kibérelik a budapesti nemzeti színházat /a liberális Alföldi Róbert igazgatósága idején /és ott ünnepelnek - de ez már nem jött össze . 

„ Szánalmas erőfeszítéseket tesznek, hogy légkörét újra megteremtsék, de minden esetben csak a vásár sikerül, zsivaj és a mesterkélt cifra felfordulás, amelyet néha fellengző és álnok gyűlés-szónoklatok nyitnak meg és zárnak le.”

(Az öt géniusz) Hamvas B

Különben sosem fogunk együtt ünnepelni, akkor sem, amikor egyetértünk és egyet érzünk. A legjobb kezdet egy beismerés lenne, majd azonnal elkezdhetnénk tervezgetni a közös jövőnket. 

 Dehát a kezdeményezésinket egyenlőre elutasítják , a magyarok támogatását / kultúra , tanulás , mezőgazdaság , stb. /zokon veszik , közben a magyarokat majmolják amikor a moldvaiakat igyekeznek támogatni /állampolgárság , ösztöndíj , gazdasági segítség , stb. /

    Különben , két kincsünk van :

- a kereszténységünk és

- a magyarságunk , és ezt a két kincset meg kell őriznünk és át kell adnunk a következő nemzedékek tagjainak .

   A kereszténységet oltalmazni kell, hiszen sokan támadják, látjuk, mi folyik a világban, Európában , bizonyos erők részéről. 

    A magyarság védelmezése fontos, hiszen a nemzeti értékeket meg kell becsülni.

    Fontos a magyarságtudat erősítése, amelyre továbbra is szükség van!

100 esztendő nem a világ
ÉLJEN A MAGYAR SZABADSÁG !

Ezek után nézzünk egy régi békebeli ételt :

  Esterházy-rostélyos avagy

 „Tehénhús káprival savanyú mustáros lében”    Forrás: KÖRKÉP.SK 

 Az 1700 -as években Esterházy Miklós főherceg többszörösen is kitüntette magát : nemcsak Mária Terézia testőrségének kapitánya és a Szépművészeti Múzeum törzsgyűjteményének alapítója volt, de nagy ínyenc is. Neki köszönheti az utókor ezt a pikáns-finom rostélyost.

   Gundel Károly egy másik herceget, Esterházy Pál Antal politikust (1786-1866), a Batthyány-kormány tagját véli névadónak . Krúdy óvatos a névadással. Ezt írja: "Esterházynak - ki tudná már, melyiknek a sok derék úr közül? - mindig egy bizonyos, szaftos rostélyossal (roszbrátnival) kedveskedtek Pesten az egykori vendégfogadósok."Kalandos sors adatott e híres rostélyosnak. Krúdy írja, hogy „Bécsbe és másfelé is elkerült”. Így igaz, még az „arany város” zsidónegyedébe is, hiszen özvegy Marie Kauders Vollständiges israelitisches Kochbuch című, Prágában megjelent munkájának 1890-es, második kiadása az Esterházy-rostélyos két különböző receptjét is közli.Majd később.....a kommunisták Pesten átnevezték az Esterházy utcát Puskin utcára. Lám, az étlapokon és a receptkönyvekben is hirtelen Puskin lett az Esterházy-rostélyos (például a korszak meghatározó receptgyűjteményében, a Venesz-féle szakácskönyvben: „Rostélyos, tejfeles, zöldséges (Puskin)”. -írja Cserna-Szabó András a HVG-ben-

Régen az Eszterházy rostélyos , mint ahogy a neve is mutatja rostélyon sütve készült . Tulajdonképpen az akkori idők steak-je volt .                Eredetileg szardellás , citromos , kapribogyós , tárkonyos pikáns mártással tálalták ,mely mártás borjú alaplével készült . Az alaplé készítésének igen egyszerű módja hogy egy kevés borjúcsontot és némi darált húst együtt pirítunk ,  együtt főzzük a mártás többi összetevőjével / póréhagyma , szárzeller , sárgarépa , paszternák , kevés vörösbor , amit végül el is párolunk , majd azt leszűrjük és teljesen besűrítjük , ezután egy besűrítettre főzött marhahúslevesbe keverjük ,
adunk hozzá tejfölt , mustárt . 

                         

A húslevesben  előzőleg enyhén megpárolt metéltre vágott leveszöldségekkel tálaljuk .

Ez a remek étel tulajdonképpen önállóan is negálja a helyét egy salátaágyon felszolgálva , de régebben is adtak hozzá szalvétagombócot vagy manapság már kifőtt metélt tésztát , esetleg vajas galuskát . Az imént leírtakból is látszik hogy micsoda tartalomrombolás zajlott az utóbbi időkben . Ezért megpróbálunk visszatérni az eredeti régi változathoz - ez már akár ketogén is lehet - ohne liszt , cukor , - csak hús , zsír /márványozott / minimális zöldség , fűszerek és ha nagyon hiányoljuk a szalvétagombócot akkor készíthetünk egy tojásomlettet , amit felcsíkozunk aztán fűszerezzük és gombóccá formázzuk .

Az én változatom : salátaágyon párolt cukkini kockákkal és sárgarépa csíkokkal .

U.i.: Egy kis pikantéria , a geopolitikai helyzet , ami az I. Világháborúhoz vezetett. A 20.század elején A legnagyobb gyarmati érdekeltséggel az Egyesült Királyság és Franciaország  rendelkezett,illetve Olaszország és Spanyolország is fontos észak-afrikai területeket birtokolt, de a Német Birodalom afrikai valamint jelentéktelen óceániai gyarmatai nem álltak arányban gazdasági erejével.Az egyesült Németország 20 év alatt olyan komoly geopolitikai erővé nőtte ki magát, hogy a császár flottaépítési programot hirdetett . Ez a program viszont veszélyeztette a Brit Birodalom érdekeit, így hamar szembekerültek egymással. Közben más érdekellentétek is kialakultak,az Orosz Birodalom a Balkánon kívánt terjeszkedni , míg Franciaország az elvesztett területeket akarta visszaszerezni Németországtól.

Ezek az okok arra késztették Európa országait, hogy új katonai szövetségi rendszereket hozzanak létre: az antant és a központi hatalmak.

A háború az antant győzelmével végződött , a békekötések után nem sokáig volt nyugalom , kb. 20 évig , aztán Hitler hatalomra kerülése után Németország újra fegyverkezik és megszállja a környező országokat. Külpolitikájának deklarált célja volt a német lakta területek egyesítése, illetve a keleti irányú területszerzés, a „Lebensraum im Osten”. Mint tudjuk Németország elvesztette a háborút és megint lenullázta magát . A békekötés óta eltelt 75 és Németország megint vezető hatalom ezúttal az EU-ban . A britek kiléptek az EU-ból mert nem bírták elviselni a pozíció vesztésüket és a növekvő német befolyást és irányítást . A franciák gazdaságilag a németek mögé szorultak , szeretnének nagyobb befolyással élni az EU-ban , de ez nem igazán jön be , azonkívül az elhibázott bevándorlás politikájuk miatt polgárháborús állapotokkal küzdenek . Az uniót egyre jobban a brüsszeli bürokraták irányítják és ez ellen a V 4 - ek már szövetséget kötöttek . A geopolitikai helyzet nem lett jobb mint  a világháborúk előtt , sőtt az akkor megkötött békediktátum után létrejött államok egy része szétesett , úgy mint Csehszlovákia , Jugoszlávia , sőt a Szovjetunió is és Ukrajna is a polgárháború szélén áll , Romániában még nem lehet tudni hogy mikor üt be a krach . Britannia a kiválás után pozíciót vesztett és már nem a régi , az amerikaiak is gyengélkednek , viszont erősen feljövőben van Kína . Szóval alakul ez , nem tudhatjuk mikor jön egy kedvező fordulat !

És hogy észhez térjenek egy kis hideg-zuhany :http://www.neuerweg.ro/trianonizati-romania-avagy a trianonizált románia - ennyi maradt volna Romániából ha úgy járnak el mint Magyarország esetében - vajon akkor is nemzeti ünnepé tennék a trianoni évforduló napját , és akkor is lelkesen tapsolnának ?