Nyárvégi szünet '26
Van itt a fiókomban egy csomó papírra vetett jegyzék amit csak úgy hamarjában leírtam olvasgatás közben , ezek összevisszaságában van mindenféle adat , rendszertelenül , ... nem kapcsolódnak egymáshoz , ... Úgy gondoltam hogy ezeket egy kicsit megszűröm és leírom hogy ne vesszenek el , ... mindezt csak úgy mint a nyári szünetben a hűvösben való pihengetés , ... közben lehet szunyókálni , ...
Labor értékek :
-T4: 50-110 μg/l > 10-23 pmol/l
-T3: 2,4-6,5 mmol/l
-TSH : 0,3-4,2 mmol/l
-Triglicerid : 1,7-2,2 mmol/l A szint csökkentéséhez , a zsírbevitel a napi kcal bevitel max. 25%-a lehet ; - egy étkezés során a bevitel max. 15% zsír , előnyben az olíva olaj , MCT, kókusz zsír , avokádó , omega 3 tartalmú halolaj stb . ; növelni a rostbevitelt , valamint rendszeres heti legalább 150 perc aerob mozgás . A testsúly már 5-10%-nak a leadása jelentősen javítja a laborértékeket .
Berberin > olyan mint a Metformin ; természetes növényi alkaloid, amelyet olyan gyógynövényekből vonnak ki, mint az indiai borbolya (Berberis aristata). Hatékonyan javítja az inzulinérzékenységet, csökkenti a vércukor- és koleszterinszintet, valamint támogatja az anyagcserét és a máj működését. [1, 2, 3, 4, 5, 6, 7]
Normál vércukor érték ?
- éhomi : 3,9-5,5 mmol /l , Étkezés után két órával az értéknek 7,8 mmol/l alatt kell maradnia.
- HgbA1c . < 5,7%
Kiváló inzulin érzékenység < 1
Átlagos --------//------------- = 1,75
Inzulin rezisztens .............. > 2,75
Kísérleti étrend , 8-16 órás időablakban :
- reggeli : golyóálló kávé , + tai-csi
- ebéd : szardínia leveles zöldség , + 20' séta
- vacsora : 1 csésze víz , + almaecet
A görögdinnye fehér héja citrulint tartalmaz és ez elfogyasztva argininné alakul , a dinnyehéj A- és C-vitaminban, káliumban, magnéziumban és rostokban gazdag, emellett egy kevés B6-vitamint is tartalmaz , ... Kovászolva is jó :vágd le a kemény külső zöld réteget, a fehér húst kevés piros résszel kockázd fel, majd tedd üvegbe fokhagymával, kaporral, sós meleg vízzel és egy szelet kenyérrel. Érleld napos helyen 2-3 napig, mint a klasszikus kovászos uborkát .
Halászati zóna : FAO >20-27 Északi tenger ;
61-67 Alaszka
34 Atlanti
a többi mindenféle nehéz fémmel szennyezett .
Gyógynövények és teák :
- orbáncfű = stressz , seb gyógyulás külsőleg
- csalántea = gyulladáscsökkentő , immunerősítő , prosztata
- zsurló+méz , forró pakolás kell csinálni>térd ízület , ha nincs begyulladva mert akkor nem jó a meleg .
- lórum> lósóska magtea > baktériumölő , hashajtó
- tejoltó galaj tea > javítja a vese és a mirigyrendszer működését, hatékonyan csökkenti a gyulladásokat, valamint vízhajtó, görcsoldó és vértisztító tulajdonságokkal rendelkezik. Külsőleg alkalmazva ráadásul felgyorsítja a különböző bőrproblémák és sebek gyógyulását
-verbéna , citromfű , levendula , ashwagandha tea , > leginkább a stressz csökkentéséről, a szorongás enyhítéséről és a pihentetőbb alvás támogatásáról ismert >a Frontin és a Xanax helyett
A KETÓZIS kialakítása = 2,0mmol /l ; < 14 nap alatt kialakul ha :
- napi 2 étkezés , csak ha éhes vagy
- szabadon legeltetett és tartott állatok zsírja
- és sovány húsa + hal a FAO északi tengereiből
- tojás = rizikós
- tej + tejtermék / 0
- gabona + kenyér , tészta és ennek variációi / 0
- növényi olaj / 0
- gabona + kenyér , tészta és ennek variációi / 0
- növényi olaj / 0
- rizs / 0
- hüvejesek / 0
- gyümölcs / 0 ; kivéve a sötét bogyósokat
- zöldség / 0 ; kivéve a friss zöldleveleseket
-táplálék kiegészítők / 0
Cél értékek :
- BMI < 25 kg/m2
- derékbőség <94 cm
- vérnyomás : 130 / 80
- HDL koleszterin > 1
- LDL koleszterin < 2,5
- Triglicerid < 1,7 mmol / l
- Húgysav 220-420 mmol / l
- Vércukor éhomi < 6 mmol / l
- Étkezés után 1,5-2 órával 7,5 - 9 mmol / l
. HbA1c < 7% ; céltartomány 6-8%
Táplálkozási értékek :
-zsír / fehérje = 2/1
- 70% állati eredetű ételek
- mesterséges édesítőszerek /0
- adalék anyagok , térfogat növelők , ízfokozók ... /0
- növényi olajok , margarinok /0
- tejtermékek , kivéve kemény sajtok /0
- gabonafélék és hüvelyesek /0
- gyökérzöldségek /0
A HOMA-IR (Homeostasis Model Assessment of Insulin Resistance) egyenlet az inzulinrezisztencia
mértékének becslésére szolgál. A képlet: HOMA-IR = (éhgyomri inzulin [mIU/l] × éhgyomri vércukor [mmol/l]) ÷ 22,5. Az érték kiszámításához egy éhgyomri laborvizsgálat adatai szükségesek. [1, 2, 3]
Konzultáció Mester Károllyal - ajánlás: 2020
CH : o
Fehérje : min. 10dkg/nap , ... lehetőleg marhahús
Tojás : 0
Tej + Tejtermék 0
Herbafulvo Prémium : 2x4 cent/nap
Almarost : 3 ek.
Almapektin inulinnal : 1kupica/nap
Gall halolaj: 1ek/nap
Leveles zöldség , ... 300g/nap
Halkonzerv: 27-es FAO területről halászva
Gombák
tulajdonságai : se nem növények se nem állatok , önálló élőlények . Nem növények és nem állatok. Eukarióta, egy- vagy többsejtűek, nincs zöld szinanyaguk, ezért más élőlényekből veszik el a szerves anyagot. Sejtfaluk kitinből van. Telepes testűek. Nincs gyökerük, száruk vagy levelük. Fonalszerű sejtekből állnak. Kész szerves anyagot esznek (heterotrófok). Élhetnek más élőlény kárára vagy elhalt részeken. Eltakarítják a holt fát és a szemetet. Visszaadják az anyagokat a földnek. Kemény kitin borítja a sejtjeiket. Ez hasonlít az állatok külső vázához.
Más növénnyel összefonódva segítik egymás életét.
Gyakorlatilag mindenhol megtalálhatók, nemcsak az erdőkben, de a réteken, vizeknél, a városokban, a lakásunkban, sőt, a saját testünkben is. A gombák nem képesek előállítani a működésükhöz szükséges szerves tápanyagot, készen veszik fel azt a környezetükből. Ebben az állatokhoz hasonlítanak.
A gombák másik típusa, a kalapos gombák egy része ehető, nagyon fimon ételeket lehet készíteni belőlük , vannak gyógygombák és mérgező gombák - laskagomba : >vérnyomáscsökkentő , gyulladáscsökkentő , immun erősítő , rostgazdag , fehérjedús , ... vitaminok : A , B , D , folsav ( B9 ) , pantoténsav ( B5 ) ... nyomelemek : /azok az ásványi anyagok amelyek csak kevéssé találhatók meg a szervezetünkben / , kálium , foszfor , magnézium , ... A diabétesz kezelésében segíti a triglicerid , a vérzsír csökkentését , rák ellenes hatás , koleszterin ellenes hatás .
- gyapjas tinta gomba : nyomelemek közül: kálium, kalcium, nátrium, magnézium, vas, cink, mangán, réz természetes forrása , vércukor csökkentő , pozitívan befolyásolja az inzulintermelést , tumor gátló , immunrendszer javító , gyulladásgátló . : Magas rost- és alacsony kalóriatartalma miatt növeli a teltségérzetet, így támogatja a fogyókúrás étrendet. [1] , koleszterin csökkentő , májvédő és antioxidáns , valamint emésztés javító , ... a biztonság kedvéért a gomba fogyasztása mellett (és a fogyasztást követő 1-2 napban) javasolt kerülni az alkoholfogyasztást. Aminosavak közül mind a 20 , köztük a 9 esszenciális aminosav is megtalálható benne, mely utóbbiakat az emberi szervezet nem képes előállítani. Ezen kívül magas a rosttartalma (13-49%), mely az emésztést is segíti. Magas fehérje tartalma (22-38%) miatt pedig sokak számára remek húspótló. Napi 100-200 g friss gomba fogyasztása lehet javasolt. A friss gombát gyors párolást követően ehetjük, vagy előfőzés után konzerválhatjuk is. Szárított, porított őrlemény formájában egyszerűbb a bevitele és így napi 1-2 g- os mennyiség is elégséges. A porított gombát levesbe, joghurtba keverve is megehetjük, de vizes kivonatot (teát) is készíthetünk belőle.
- vargánya : vitaminokban és fehérjékben gazdag ,rendkívül pozitív hatással van a szervezetre, mivel kiemelkedő antioxidáns, gyulladáscsökkentő, immunerősítő és májvédő tulajdonságokkal rendelkezik , alacsony kalóriatartalma mellett magas rosttartalommal bír. Hatékonyan támogatja a szervezetet az ízületi gyulladások és a szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzésében.
A friss gomba tömegének közel 90%-a víz, szárazanyagtartalma viszont valóságos tápanyagbomba , B-vitaminok: Különösen gazdag B2- (riboflavin) és B3-vitaminban (niacin), amelyek nélkülözhetetlenek az energiatermeléshez és az idegrendszer védelméhez.
Ásványi anyagok: Jelentős mennyiségű káliumot, foszfort, cinket és vasat tartalmaz.
Minőségi fehérjék: 100 gramm friss gombában több mint 7 gramm jól hasznosuló fehérje található, amely hasonlít az állati fehérjék szerkezetére.
. Vargányafajták :
- Ízletes vargánya ,
Legfontosabb jellemzői:
- Sötétbarna, zsíros tapintású, nedvesen tapadós kalap
- Fiatalon fehér, később sárgás, végül olívzöld, nyomásra nem színeződő csöves termőréteg
- Fehéren hálózatos tönk
- Vastag, fehér, nem színeződő hús
- Kellemes illat
- Lomb- és fenyőerdőben nő, hűvösebb időben
- Királyvargánya
Jellemzés: Rózsapiros kalapú, sárga húsú, nagy tinórugomba. Csöves része sárga, tönkje zömök, sárga, hálózatosan recés. Húsa sárga.
Kalap: Domború, vastag húsú, 8-20 cm széles. Színe a vörösesrózsás szín különféle árnyalata lehet, többnyire rózsaszínű, de lehet sárgás-, élénkvörös, lilás- vagy olykor téglavörös, barnásvörös is. Felülete finoman szálas.
Csöves rész: Élénksárga vagy citromsárga, szűk nyílású. Ha nyomás, sérülés éri, zöldeskék foltot kap. A spórapor barnássárga.
Tönk: Többnyire alul duzzadt, bunkós, hasas. Alapszíne élénksárga, de nemritkán pirossal rajzolt. Különösen alul lehet esetleg kissé vérvörös is.
Hús: Merev. Élénk tojássárga színű. A kukacrágás benne többnyire barnásvörösre elszíneződik. Megtörve rendszerint vörösödik, esetleg kissé kékül. A tönk aljában a hús cseresznye- vagy vérvörös is lehet.
Szag és íz: Kellemesen savanykás ízű.
Termőhely és idő: Lombos erdőben, főleg tölgyesekben és bükkösökben, sziklás talajon is terem. Inkább csak elszórtan találjuk de helyenként tömegesen. Inkább nyári, kora őszi, gyökérkapcsolt gomba.
Felhasználás: Kiváló ehető gomba, éppen úgy, mint az ízletes vargánya. Mindenféle módon használhatjuk, és mindig jó ízű. Szárításra is kiválóan alkalmas.
- Nyári vargánya
Legfontosabb jellemzői:
- Világosbarna, bársonyos, szárazon repedező kalap
- Fiatalon fehér, később sárgás, végül olívzöld, nyomásra nem színeződő csöves termőréteg
- Barnán, erősen hálózatos tönk
- Vastag, fehér, nem színeződő, gyakran rovarrágta hús
- Kellemes illat
- Lomberdőben nő
- Bronzos vargánya
Legfontosabb jellemzői:
- Sötét feketésbarna, dudoros, hamvas, foltos kalap
- Fiatalon fehér, később sárgás, végül olívzöld, nyomásra nem színeződő csöves termőréteg
- Hasas, bunkós, hálózatosan mintázott tönk
- Vastag, kemény, fehér, nem színeződő hús
- Kellemes illat
- Lomberdőben nő
-Barna tinóru
Legfontosabb jellemzői:
- Sötétbarna, bársonyos felületű, nedvesen tapadós kalap
- Nyomásra enyhén kékülő csöves termőréteg
- Húsa vágásra enyhén kékül
- Korpás felületű tönk
- Lomb- és fenyőerdőben nő
- Szemcsés nyelű fenyő tinóru
Mindenféle fenyőfaj alatt terem, gyakori, közönséges, gyakran tömeges, nyártól késő őszig előfordul. A sárgásbarna, vörösesbarna kalapja nyálkás, ragadós, könnyen lehúzható róla a kalapbőr. Tönkje nem hasas. A tönk felső részén és a fiatal termőrétegen apró, gyöngyszerű tejcseppek jelenhetnek meg. Pórusai előbb világossárgák, aztán zöldesek. A termőréteg igen könnyen leválasztható a kalap húsáról. Kitűnő rántva, pörköltnek, paprikásnak, tojásos gombának.
Farkas tinóru . NEM EHETŐ , MÉRGEZŐ
Legfontosabb jellemzői:
- Halvány szürkésbarnás kalap
- Sárga, nyomásra kékülő pórusok
- Vöröses, csúcsán sárga alapszínű, sárgán hálózatos tönk
- Vastag, vágásra gyorsan kékülő hús
- Savanyú talajú lomb- és fenyőerdőben nő
- Kesernyés tinóru
Legfontosabb jellemzői:
- Világos, szürkés színű, domború kalap
- Sárga, nyomásra kékülő pórusok
- Vaskos, sárga, hálózatos, gyökerező tönk
- Kemény, vágásra kékülő, aljában piszkosbarna hús
- Epeízű tinóru : NEM MÉRGEZŐ de nagyon keserű ezért nem ehető . amelyet népiesen keserű tinórunak vagy keserű vargányának is neveznek.
Ez a gomba nem ehető, mivel a húsa rendkívül, elviselhetetlenül keserű. Nem mérgező, de már egyetlen apró példány is teljesen tönkreteszi és ehetetlenné teszi az egész gombás ételt. [1, 2, 3, 4]
- Shiitake : Kelet-Ázsiából származó, rendkívül népszerű ehető és gyógyhatású gombafaj, amely a csiperke és a laskagomba után a legnagyobb mennyiségben termesztett gomba a világon. Különleges, gazdag "umami" íze és számtalan egészségügyi előnye miatt mind a gasztronómiában, mind a népi gyógyászatban központi szerepet játszik.
Legfőbb jótékony hatásai
- Immunrendszer erősítése: Tartalmaz egy lentinan nevű béta-glükánt, amely serkenti az immunrendszer működését és segíthet a fertőzések leküzdésében.
- Szív- és érrendszer védelme: Olyan vegyületeket (például eritadenint) tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a vér koleszterinszintjének csökkentéséhez.
- Tápanyagban gazdag: Kiváló forrása a B-vitaminoknak, a D-vitamin előanyagainak, valamint olyan esszenciális ásványi anyagoknak, mint a réz, a szelén és cink.
- Róka gomba :
A sárga rókagomba (Cantharellus cibarius) az egyik legnépszerűbb, kiváló ízű, ehető erdei gombafajunk, amely sárgabarackra emlékeztető illatáról és jellegzetes, tölcséres formájáról könnyen felismerhető. Júniustól novemberig terem, különösen a meleg, esős időszakokat követően, lombos és tűlevelű erdők nyirkos, mohás talaján. [1, 2, 3, 4, 5]
Ízvilág: Enyhén borsos, fűszeres ízű, textúrája pedig kellemesen roppanós marad a főzés során is.
Élettani hatások: Gazdag béta-glükánokban és antioxidánsokban, támogatja az immunrendszert és jótékonyan hat a bélflórára, vércukorszint csökkentő . Erősíti az immunrendszert, támogatja a máj működését, gyulladáscsökkentő hatású, és segít a szervezet védekezésében a baktériumok ellen. [1, 2, 3, 4, 5],
-Shimeji gomba : egy Kelet-Ázsiából, főként Japánból származó, rendkívül népszerű és dekoratív termesztett gombafajta. Jellegzetessége, hogy apró, gömbölyű kalapjai hosszú, vékony tönkökön, sűrű csokrokban nőnek. Nyersen kesernyés az íze, de megfőzve vagy megsütve kellemesen diós, mogyorós aromájúvá válik, miközben megőrzi roppanós, rugalmas textúráját
Leggyakoribb típusai
- Barna shimeji (Buna-shimeji): Halványbarna kalapú, földesebb, intenzívebb és markánsabb ízvilágú változat.
- Fehér shimeji (Bunapi-shimeji): Teljesen hófehér, kissé enyhébb, selymesebb ízű, amelyet sötétben termesztenek.
Elkészítése :
Tisztítás: Soha ne mosd meg vízzel, mert megszívja magát! Csak vágd le a csokor alján található egybefüggő, földes tönk részt, és a gombaszálak maguktól szétesnek.
Hőkezelés: Nyersen nem fogyasztható a kesernyés íze és a nehéz emészthetősége miatt. Mindig alaposan meg kell főzni vagy sütni.
Sütési idő: Gyorsan elkészül. Kevés olajon vagy vajon, magas hőfokon mindössze 3–5 perc alatt készre pirítható.
A shimeji gomba alacsony kalória- és zsírtartalmú, gazdag értékes növényi fehérjékben, B-vitaminokban, valamint béta-glükán rostokban, amelyek erősítik az immunrendszert. Segít a szervezet védekező képességének fenntartásában, támogatja az emésztést, és jól beilleszthető a diétás vagy cukorbeteg étrendbe.
Főbb egészségügyi hatások_:
Immunerősítés: A benne lévő béta-glükánok fokozzák a szervezet védelmét a vírusok és fertőzések ellen.
Emésztés támogatása: Rosttartalmának köszönhetően jó hatással van a bélműködésre.
Vércukorszint szabályozása: Segíthet a stabil vércukorszint fenntartásában.
Antioxidáns védelem: Védi a sejteket az öregedéstől és a káros hatásoktól.
- Fafül gomba : A fafülgomba (más néven júdásfüle gomba) egy különleges, kocsonyás-ropogós állagú, fül alakú ehető gombafaj, amely a magyar erdőkben is gyakori, de az ázsiai konyha (főleg a kínai ételek) egyik legismertebb alapanyaga. Enyhe íze mellett egyedi, roppanós textúrája és egészségvédő hatásai miatt kedvelt
Főbb egészségügyi hatások
- Vérkeringés és szív: Segít hígítani a vért, csökkenti a rossz koleszterin (LDL) és a trigliceridek szintjét.
- Immunrendszer: Béta-glükán tartalma támogatja a szervezet védekezőképességét a fertőzésekkel szemben.
- Vércukorszint: Lassítja a cukrok felszívódását a belekben, így mérsékli a vércukorszint hirtelen ingadozását , védi a hasnyálmirigyet
- Ganoderma : , melyet a hagyományos kínai orvoslásban Lingzhi, a japán kultúrában pedig Reishi néven ismernek és tisztelnek több mint kétezer éve.
Mivel a friss gomba fás szárú, rágós és keserű, közvetlen fogyasztásra nem alkalmas. Étrend-kiegészítőként kapható leggyakrabban az alábbi formákban:
- Kapszula és tabletta: Finomra őrölt gombapor vagy sűrített kivonat (extraktum).
- Gombatea és por: Szárított szeletek vagy por, amelyet forró vízben kell főzni.
- Gyógygombás kávé: Népszerű alternatív kávékeverék, amely csökkenti a koffein okozta vibrálást.
Legfontosabb potenciális egészségügyi előnyei
- Immunrendszer támogatása: Gazdag béta-glükánokban és poliszacharidokban, amelyek stimulálhatják a fehérvérsejtek működését.
- Stresszcsökkentés és adaptogén hatás: Segítheti a szervezetet a fizikai és mentális stresszhez való alkalmazkodásban, javíthatja az alvásminőséget.
- Keringés és szív egészsége: Egyes kutatások szerint hozzájárulhat a vérnyomás és a koleszterinszint normalizálásához.
- Antioxidáns védelem: Hatóanyagai (például a triterpének) védik a sejteket az oxidatív stresszel szemben.
A Ganoderma lucidum pozitív hatással lehet a vércukorszint szabályozására és az inzulinérzékenység javítására. Ezáltal hozzájárulhat a cukorbetegség és a metabolikus szindróma kezeléséhez és megelőzéséhez.
Retina ödéma és degeneráció , diabéteszes retinopátia
A retina ödéma (különösen a leggyakoribb formája, a makula ödéma) kezelésének elsődleges célja a folyadék gyűlem felszívása, a látásromlás megállítása és a kiváltó alapbetegség kezelése. A modern szemészetben a gyógyítás három fő pillérre épül: szemgolyóba adott injekciókra (anti-VEGF), lézerkezelésre és gyulladáscsökkentő terápiára.
A retina ödéma kezelési lehetőségei a kiváltó okoktól (pl. cukorbetegség, szemfenéki trombózis, szürkehályog-műtét utáni gyulladás) függően az alábbiak:
1. Intravitreális (szem belsejébe adott) injekciók
Ez a jelenleg alkalmazott leggyakoribb és leghatékonyabb első vonalbeli kezelés. A beavatkozás teljesen fájdalommentes, helyi érzéstelenítésben történik a Budai Szemészeti Központ és más szakintézmények protokolljai szerint: [1, 2]
- Anti-VEGF terápia: Olyan fehérjemolekulákat juttatnak a szembe, amelyek gátolják a kóros új erek képződését és csökkentik az érfalak áteresztőképességét, így megállítják a folyadék szivárgását. Általában több hónapon át, ismétlődő kúraként alkalmazzák. [1, 2, 3, 4]
- Kortikoszteroid injekciók vagy implantátumok: Erőteljes gyulladáscsökkentő hatásuk révén szüntetik meg a duzzanatot. A lassan felszívódó implantátumok akár több hónapig is kifejtik hatásukat a szem belsejében. [1]
2. Szemfenéki lézerkezelés
A lézerterápiát ma már gyakran az injekciós kezelések kiegészítéseként vagy önállóan alkalmazzák, hogy elzárják a szivárgó ereket. [1]
- Hagyományos grid lézerkezelés: Segít stabilizálni a látást, bár a kezelés célja elsősorban a további romlás megelőzése, semmint a látás teljes visszaállítása. [1, 2]
- Mikropulzus lézerkezelés (pl. Navilas): Egy modern, szövetbarát eljárás, amely az ideghártya roncsolása nélkül, rendkívül kíméletesen képes csökkenteni az enyhe és közepes makula ödémát, csökkentve a szükséges injekciók számát. [1]
3. Konzervatív terápia (Szemcseppek és gyógyszerek)
Bizonyos esetekben – például szürkehályog-műtét után fellépő, úgynevezett Irvine-Gass szindróma esetén – a kezelés egyszerűbb formában is indulhat: [1, 2]
- NSAID (nem szteroid) és szteroid szemcseppek: Enyhébb esetekben vagy megelőzésként alkalmazzák a gyulladásos ödéma lehúzására. [1, 2]
4. Az alapbetegség kezelése
A szemészeti beavatkozások önmagukban nem nyújtanak tartós megoldást, ha a kiváltó ok nincs egyensúlyban tartva. Az Egészségvonal és a Semmelweis Egyetem Szemészeti Klinikája szerint elengedhetetlen a társszakmák együttműködése: [1, 2]
- A cukorháztartás szigorú beállítása diabéteszes retinopátia esetén.
- A vérnyomás és a koleszterinszint normalizálása szemfenéki trombózis vagy érelzáródás után.
- Teljes kardiovaszkuláris kivizsgálás az újabb érelzáródások megelőzésére. [1, 2, 3]
Ha szeretné pontosabban áttekinteni a lehetőségeit, segíthet, ha megosztja:
- Mi okozta a retina ödémát? (Pl. cukorbetegség, trombózis vagy nemrégiben történt szemműtét?)
- Történt-e már OCT (szemfenéki tomográfia) vizsgálat, ami kimutatta a duzzanat pontos mértékét?
- Javasolt-e már valamilyen konkrét kezelést a kezelőorvosa?
A napi séta hatása :
- 1 PERC = növeli a vérkeringést
- 5 PERC = jobb hangulat
- 10 PERC = Kortizol (stressz homon ) csökkentése
- 15 PERC = vércukorszint javítása
- 30 PERC = a zsírégetés beindulása
- 45 PERC = érezhető stressz csökkenés
- 60 PERC = agyműködés javulás
Az ételkiegészítők :
- KORTIZOL : A kortizol egy, a mellékvesekéreg által termelt kulcsfontosságú szteroid hormon, amelyet a köznyelvben leginkább „stresszhormonként” ismernek, mivel elengedhetetlen a szervezet fizikai és mentális vészhelyzetekhez való alkalmazkodásában. [1, 2]
Bár a stresszválaszban betöltött szerepe a legismertebb, a kortizol kis mennyiségben folyamatosan termelődik, és szabályozza a vérnyomást, a vércukorszintet, a szénhidrát-, fehérje- és zsíranyagcserét, valamint csökkenti a gyulladásokat. Szintje természetes napi ritmust (cirkadián ritmust) követ: reggel a legmagasabb (segít az ébredésben), majd a nap folyamán fokozatosan csökken, és este éri el a mélypontját, hogy a szervezet pihenni tudjon. [1, 2, 3, 4, 5]
- 2 X jobb mint a Metformin > napi 2 mg
A kortizol és a cukorbetegség szorosan összefügg, mivel a kortizol (a fő stresszhormon) közvetlenül emeli a vércukorszintet és rontja a szervezet inzulinérzékenységét. Tartósan magas kortizolszint esetén a szervezet folyamatos „küzdj vagy menekülj” állapotban van, ami egyenes utat jelenthet az inzulinrezisztenciához, majd a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásához , ... feladata, hogy stresszhelyzetben azonnali energiát (glükózt) biztosítson a szervezetnek: [1]
Fokozza a cukortermelést: Serkenti a máj glükózkibocsátását (glükoneogenezis).
Gátolja a cukor raktározását: Megakadályozza, hogy az izom- és zsírsejtek felvegyék a keringő cukrot a vérből.
Csökkenti az inzulintermelést: Blokkolja a hasnyálmirigy inzulinelválasztását, így a cukor a véráramban marad ahelyett, hogy beépülne a sejtekbe
- Króm-pikolinát :
A króm-pikolinát a króm ásványi anyag és a pikolinsav szerves kelátkötésű vegyülete, amely a piacon elérhető egyik legjobban felszívódó krómkészítmény. Leggyakrabban a vércukorszint szabályozására, az édesség utáni vágy csökkentésére és a fogyás támogatására alkalmazzák. [1, 2, 3]
Főbb élettani hatásai
- Vércukorszint stabilizálása: Fokozza az inzulin hormon hatékonyságát, ezáltal segíti a glükóz bejutását a sejtekbe. Különösen hasznos lehet inzulinrezisztencia (IR) vagy kettes típusú cukorbetegség esetén. [1, 2, 3]
- Édességvágy csökkentése: A stabilabb vércukorszint révén mérsékli a hirtelen rátörő farkaséhséget és a szénhidrátok utáni sóvárgást. [1]
- Anyagcsere támogatása: Részt vesz a makrotápanyagok (szénhidrátok, fehérjék, zsírok) normál anyagcseréjében. [1]
- Testösszetétel javítása: Bár a kutatások eredményei vegyesek, egyes vizsgálatok szerint hozzájárulhat a testzsír csökkentéséhez és a tiszta izomtömeg megőrzéséhez diéta alatt. [1, 2]
Adagolás és szedés
- Hivatalos napi minimális szükséglet: Felnőtt nőknek napi 25 mcg, férfiaknak 35 mcg az alapvető szükséglet.
- Terápiás és étrend-kiegészítő dózis: A boltokban kapható tabletták általában 200 mcg és 400 mcg (0,4 milligramm (mg) .) közötti mennyiséget tartalmaznak adagonként. Klinikai vizsgálatokban olykor ennél is magasabb, 1000 mcg-os adagot is alkalmaznak orvosi felügyelet mellett.
- Taurin :
A taurin egy kéntartalmú aminosav (pontosabban amino-szulfonsav), amely kulcsfontosságú szerepet játszik az emberi szervezet működésében, különösen az idegrendszerben, a szív- és érrendszerben, valamint az izomzatban. Bár a köztudatban leginkább az energiaitalok összetevőjeként ismert, a taurin nem egy mesterséges stimuláns, hanem a testünkben természetesen is megtalálható anyag.
Mit kell tudni a taurinról?Természetes forrásai: A szervezet képes magától is előállítani kéntartalmú aminosavakból (például metioninból és ciszteinből). Külsőleg főként állati eredetű élelmiszerekkel – húsokkal, halakkal, tenger gyümölcseivel és a tejjel – vihetjük be. Az anyatej szintén nagy mennyiségben tartalmazza.
Nem stimuláns: Sokan összetévesztik a koffeinnel, mert gyakran egy italban fordulnak elő. A taurin önmagában nem pörgeti fel a szervezetet, sőt, inkább nyugtató, feszültségoldó hatással bír az agyban található GABA-receptorokra gyakorolt hatása révén.
Legfontosabb élettani hatásai Sejtek hidratációja: Segít fenntartani a sejteken belüli megfelelő folyadék- és elektrolit-egyensúlyt (kalcium, nátrium, kálium).
Szív- és érrendszer támogatása: Hozzájárul a vérnyomás szabályozásához, erősíti a szívizmot, és segít az epesavak képződésében, ami elengedhetetlen a zsírok emésztéséhez és a koleszterinszint egyensúlyához.
Sportteljesítmény fokozása: Csökkenti az izmok fáradékonyságát, mérsékli az edzés utáni izomkárosodást és a tejsav felhalmozódását, valamint segíti a glükóz sejtekbe jutását.
Idegrendszeri védelem: Antioxidáns tulajdonságai révén védi a sejteket az oxidatív stressztől, és támogatja a látóhártya (retina), illetve az agy egészséges működését.
Tévhitek és biztonság Bikaepéből származik?: Nem. Bár először 1827-ben valóban ökör epéjéből izolálták (innen a neve: a taurus latinul bikát jelent), a mai étrend-kiegészítőkben és italokban található taurint szintetikus úton, laboratóriumban állítják elő, így teljesen vegán-barát.
Biztonságossága: Normál mennyiségben (napi 1–3 gramm étrend-kiegészítőként) a taurin kifejezetten biztonságosnak tekinthető, és a felesleg a vizelettel kiürül. Az energiaitalok káros hatásaiért általában nem a taurin, hanem a túlzott koffein- és cukorbevitel a felelős.
Az egészségesen megélt hosszú élet reményében :
- csirkehús és egyéb termékek :
-András gazdaság ,
- sertés , marha , bivaly , birkahús stb. ; és különböző feldolgozott termékek :
- bió zöldségek :
- 1124 Budapest, Csörsz u. 18. Szombatonként 6:30-13:00 között
Őshonos magyar gyümölcsfa génbank , Kovács Gyula Pórszombat , Tündérkert , ... 4000 őshonos alma és körte , meg szilva , se metszés , se permetezés .
Az elérhetősége: Kovács Gyula, Pórszombat Petőfi u 1/a. – 06-30-2351063E-mail:tunderkertek@gmail.com
