Erőleves

  Tu es Petrus...

Szent Péter 42-ben Rómába ment, és megalapította a római püspökséget. 49-ben megjelent a jeruzsálemi (első) apostoli zsinaton, majd csaknem egy évtizeden át Antiochia püspöke is volt. Antiochiai székfoglalásának emléke a mai ünnep (lat. Cathedra Sancti Petri Antiochiae).

Szent Péter apostol székfoglalásának ünnepét február 22-én tartja a római katolikus egyház, amikor arra emlékezik, hogy Krisztus Péter apostolt az egész keresztény egyház fejévé emelte. Ő volt az egyház első vezetője, így Róma későbbi püspökei, a pápák, az ő utódai. Az ünnep a Péter apostolra alapozott egyház egységét fejezi ki.

„Te Péter vagy és én erre a sziklára fogom építeni egyházamat, és ezen az alvilág erői nem fognak győzedelmeskedni. Neked adom a mennyek országának a kulcsait; amit megkötsz a földön, a mennyben is meg lesz kötve, s amit feloldasz a földön, a mennyben is fel lesz oldva."Mt 16,18-19

Péter az evangéliumok alapján Jézustól kulcsokat kapottː Neked adom a mennyek országának a kulcsait; amit a földön megkötsz, az meg lesz kötve a mennyben is, és amit feloldasz a földön, fel lesz oldva a mennyben is.(Mt 18,18)

A kulcsokat azért kapta, hogy jelképes értelemben megnyissa az ajtót különböző emberek előtt, hogy azok beléphessenek a mennyországba. Az oldás és a kötés azt jelenti, mint valamit kötelezővé vagy nem kötelezővé, tiltottá, illetve megengedetté tenni.
Az apostolok cselekedetei úgy mutatja be, mint akinek vezető szerep jutott a jeruzsálemi gyülekezetben, amely abban az időben a kereszténység egyértelmű központja volt.

Heródes király fogságba vetette, ahonnan rendkívüli módon szabadult és ismeretlen helyre távozott. Az elbeszélésben világos Jézus-párhuzam ismerhető föl: ahogy Jézusnak a bezárt sírját, úgy Péternek a börtönét nyitotta ki az angyal. Ezután Péter, miután meggyőzte az egyházat arról, hogy él, eltávozott a körükből. Mindenesetre nem a mennybe, mint Jézus. ApCsel 12,3-11

Szent Péter székének maradványait ma a Szent Péter-bazilikában a főoltár mögött őrzik egy bronz tartóban.

Bernini : Szent Péter trónja (1657–66) a római Szent Péter bazilika altemplomában Az ereklyét Bernini bronz ereklyetartóba foglalta. Előtte két bronzangyal, fölötte két angyal tartja a pápai tiarát és a kulcsokat. Kétoldalt négy egyházatya (Szent Ambrus és Szent Ágoston, Szent Atanáz és Aranyszájú Szent János) bronz szobrai láthatók.

Ezután az ünnepi megemlékezés után , talán itt kell megemlíteni hogy ezen a napon '20 . 02 . 22 . Püspökké szentelték és beiktatták Erdély új érsekét, Kovács Gergelyt

A gyulafehérvári főszékesegyházben bemutatott ünnepi szentmisén koncelebrált több mint negyven főpásztor, köztük Veres András, a Magyar Katolikus Püspöki Konferencia (MKPK) elnöke; Erdő Péter bíboros, prímás, esztergom-budapesti érsek; Udvardy György veszprémi érsek, az MKPK alelnöke; Ternyák Csaba egri érsek, Bábel Balázs kalocsa-kecskeméti érsek és az MKPK számos tagja; valamint közel négyszáz pap. A protestáns és ortodox testvéregyházakat is magas szinten képviselték. Jelen volt Semjén Zsolt miniszterelnök-helyettes, Kövér László, az Országgyűlés elnöke, Soltész Miklós, a Miniszterelnökség egyházi és civil kapcsolatokért felelős államtitkára és Potápi Árpád János nemzetpolitikáért felelős államtitkár.-https://www.magyarkurir.hu/hirek/a-ti-szeretetekre-bizom-ot-puspokke-szenteltek-es-beiktattak-erdely-uj-erseket-kovacs-gergelyt

Nekünk nem maradt más hátra mint hogy a fentiek szellemében számot vessünk gyarló magatartásunkkal és az eddigi életünkkel , ugyanakkor ráeszmélhetünk hogy sohasem késő kijavítani hibáinkat .
Ezért most lássunk egy erőlevest , ami nem teljesen ketogén , de nagyon közzel áll ahhoz !
Hozzávalók :

erőleves M2 recept

kalória tartalma: 50.47 kcal /100 gr.

2,900

kcal

2.5 kg Marhacsont 

ZS:

185

SZ:

0

F:

283

735

kcal

500 g Marhahús (általános)

ZS:

31

SZ:

3

F:

105

420

kcal

300 g Sertés húsoscsont 

ZS:

17

SZ:

0

F:

62

98

kcal

4 közepes (244 g) Sárgarépa (nyers)

ZS:

0

SZ:

20

F:

3

29

kcal

1.5 darab (91 g) Fehérrépa (nyers)

ZS:

0

SZ:

5

F:

2

27

kcal

45 g paszternak (nyers)

ZS:

0

SZ:

5

F:

1

5

kcal

1 kicsi (17 g) Zellergumó

ZS:

0

SZ:

1

F:

0

44

kcal

1 közepes (110 g) Vöröshagyma

ZS:

0

SZ:

9

F:

1

0

kcal

5 liter (5000 g) Víz (általános)

ZS:

0

SZ:

0

F:

0

6

kcal

1 gerezd (4 g) Fokhagyma

ZS:

0

SZ:

1

F:

0

9

kcal

30 g Karfiol

ZS:

0

SZ:

1

F:

1

73

kcal

2 adag (24 g) Maggi erőleveskocka - 2 

ZS:

6

SZ:

2

F:

2

92

kcal

3 adag (30 g) Tyúkhúsleveskocka Maggi 

ZS:

6

SZ:

6

F:

2

3

kcal

10 szem (1 g) Feketebors

ZS:

0

SZ:

1

F:

0

0

kcal

2 teáskanál (10 g) Konyhasó

ZS:

0

SZ:

0

F:

0

0

kcal

-107 g Elpárolgás

ZS:

0

SZ:

0

F:

0

6

kcal

1 csokor (10 g) Petrezselyemzöld 

ZS:

0

SZ:

1

F:

0

Kalória : 50.468 /100 gr.

Fehérje :5.254

Szénhidrát :0.63

Zsír:2.796

Rost :0.19 g

Cukor :0.27 g

Ásványok

Kálcium :4.42 mg

Vas :0.17 mg

Magnézium :2.70 mg

Foszfor :14.63 mg

Kálium :37.88 mg

Nátrium :53.48 mg

Cink :0.47 mg

Vitaminok

C-vitamin:0.70 mg

B1-vit. Tiamin:0.01 mg

        

B2-vit. riboflav.:0.02 mg

Nikotinsav :0.28 mg

B6-vitamin:0.03 mg

B9-vitamin :2.24 µg

B12-vitamin:0.25 µg

A-vitamin RAE:23.34 µg

A-vitamin IU:464.35 IU

E-vitamin :0.05 mg

D-vit. (D2+D3):0.01 µg

D-vitamin IU:0.01 IU

K-vitamin:0.93 µg

Zsírok

Telített zsírsav:0.16 g

Egysz. telítetlen:0.18 g

Többsz. telitetlen:0.03 g

Transzzsír:0.02 g

Koleszterin:4.03 mg

Koffein :0.00 mg

Glikémiás index:2.68 %

Tápanyageloszlás

fehérje : 61%

szénhidrát : 7%

zsír : 32%

Elkészítés :

A csontokat betesszük a sütőbe és 150 C° addig sütjük míg már nem lesznek véresek , azután feltesszük főni egy nagy fazékba a leveshússal együtt és 4-5 órán keresztül lassú tűzön főzzük ,a főzést a zöldségezéssel folytatjuk , kívánság szerint , de a zöldségnek nincs releváns szerepe , csak ízetésül szolgál , akár el is hagyható ! A végén az egészet leszűrjük , a zöldségeket külön vesszük , a továbbiakban nincs rájuk szükség ,a levest kiporciózzuk 0,5 lit. adagokban és így fogyasztjuk , a maradékot lefagyasztjuk és a későbbiekben kívánság szerint használjuk !